Mayonaise merupakan salah satu saus yang populer dan sering digunakan dalam berbagai masakan. Tanpa disadari, mayonaise bisa menjadi sumber dari banyak zat dan kalori. Tapi dengan sedikit trik, kamu bisa menikmati mayonaise sehat tanpa perlu khawatir akan kalorinya. Berikut adalah cara membuat mayonaise yang sehat.
Cara Membuat Mayonaise yang Sehat
Untuk membuat mayonaise yang sehat, kamu bisa menggunakan telur, minyak zaitun, dan air jeruk lemon. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, kamu harus mengocok telur di dalam mangkuk hingga berbusa. Selanjutnya, tambahkan minyak zaitun dan air jeruk lemon ke dalam telur. Kemudian, aduk rata dengan whisk hingga berbentuk kental. Jika sudah, mayonaise siap untuk disajikan.
Manfaat Mayonaise yang Sehat
Mayonaise yang dibuat dengan minyak zaitun dan air jeruk lemon mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh. Minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang membantu merawat jantung. Selain itu, minyak zaitun juga mengandung flavonoid yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Air jeruk lemon sendiri mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cara Menggunakan Mayonaise yang Sehat
Mayonaise yang sehat bisa kamu gunakan untuk berbagai masakan. Kamu bisa menggunakannya untuk menambah rasa dan tekstur dalam salad, sandwich, atau bahkan dalam masakan utama seperti steak. Selain itu, mayonaise yang sehat juga bisa kamu gunakan untuk mengganti mentega pada roti atau bagel.
Risiko Mayonaise yang Tidak Sehat
Sebenarnya, mayonaise yang dibuat dengan minyak nabati tidak mengandung banyak kalori. Namun, mayonaise yang dibuat dengan minyak nabati tidak begitu sehat jika dikonsumsi secara berlebihan. Hal tersebut karena minyak nabati berisiko mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Untuk itu, kamu harus berhati-hati dalam mengonsumsi mayonaise yang tidak sehat.
Membuat Mayonaise Sendiri dari Awal
Kamu bisa membuat mayonaise sendiri dari awal dengan menggunakan bahan-bahan yang aman dan sehat. Caranya cukup mudah. Pertama, kamu harus mencampur telur, minyak zaitun, dan air jeruk lemon di dalam mangkuk. Selanjutnya, aduk hingga rata menggunakan whisk. Jika sudah, mayonaise siap untuk disajikan.
Cara Menyimpan Mayonaise yang Sehat
Setelah membuat mayonaise, kamu harus menyimpannya dengan benar agar tidak rusak. Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering. Selain itu, pastikan juga untuk menutupnya dengan rapat agar tidak terkena udara. Jika sudah disimpan dengan benar, mayonaise bisa bertahan selama 2-3 minggu.
Kesimpulan
Mayonaise yang sehat bisa menjadi sumber nutrisi penting bagi tubuh. Dengan sedikit trik, kamu bisa membuat mayonaise yang sehat dengan mudah. Gunakan telur, minyak zaitun, dan air jeruk lemon untuk membuat mayonaise yang sehat. Selain itu, pastikan untuk menyimpan mayonaise dengan benar agar bisa bertahan lebih lama.
Rekomendasi:
- Cara Mengolah Terong yang Sehat Terong merupakan salah satu sayuran yang banyak disukai dan mudah ditemukan. Tidak hanya lezat, terong juga kaya akan nutrisi. Terong mengandung serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B6, potasium, dan magnesium. Karena banyak manfaat terong, Anda tentu ingin tahu cara mengolah terong yang sehat. Berikut adalah beberapa cara mengolah terong…
- Cara Membuat Mie Sehat Mie adalah makanan yang populer di seluruh dunia. Meskipun mie terkenal sebagai makanan yang instan dan tidak sehat, namun dengan cara yang tepat, Anda dapat membuat mie sehat yang segar dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, Anda dapat membuat mie yang bergizi dan menyehatkan dalam waktu singkat. Pertama, Gunakan Mie…
- Cara Membuat Masakan Sehat Mengonsumsi makanan sehat merupakan cara yang efektif untuk menjaga kesehatan dan menjaga berat badan. Tapi, memasak makanan sehat dapat menjadi tantangan bagi banyak orang. Berikut adalah beberapa cara yang bisa Anda gunakan untuk membuat masakan sehat dan lezat.1. Gunakan Sumber Protein yang SehatProtein merupakan bagian penting dari masakan sehat. Anda…
- Memasak Telur Sehat Tanpa Menggunakan Minyak Telur adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Telur berprotein tinggi dan memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Namun, jika Anda terlalu sering mengonsumsi telur yang dimasak dengan minyak, maka Anda bisa mengalami masalah kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk memasak telur tanpa minyak. Berikut adalah beberapa cara yang bisa…
- Cara Memasak Masakan Sehat Tidak ada yang salah dengan makan makanan yang lezat. Sayangnya, makanan yang lezat tidak selalu merupakan pilihan yang sehat. Meskipun begitu, Anda dapat menyediakan masakan yang lezat dan sehat dengan beberapa trik sederhana. Berikut adalah panduan cara memasak masakan sehat yang bisa Anda coba.1. Gunakan Bahan-Bahan SehatPertama, pastikan Anda menggunakan…
- Cara Masak Brokoli Sehat Brokoli merupakan sayuran yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Banyak orang yang menyukai rasa brokoli dan memasaknya dengan berbagai macam cara. Namun, penting untuk Anda tahu cara memasak brokoli dengan benar agar Anda dapat menikmati nutrisi yang tersimpan di dalamnya. Berikut adalah cara memasak brokoli sehat yang dapat Anda coba.Langkah-Langkah Memasak…
- Cara Buat Saus Tomat Sehat yang Mudah dan Enak Membuat saus tomat sehat yang enak dan mudah bukanlah hal yang sulit. Tak perlu pake bahan-bahan yang rumit atau mahal. Siapa pun bisa membuat saus tomat sehat yang enak dengan bahan-bahan yang simpel. Berikut adalah cara membuat saus tomat sehat yang enak dan mudah.Bahan-Bahan yang DibutuhkanUntuk membuat saus tomat sehat…
- Cara Membuat Fresh Cream Sehat Fresh cream adalah sejenis krim bertekstur lembut yang digunakan sebagai topping atau pemanis untuk berbagai makanan. Krim biasanya dibuat dengan cara memanaskan susu kental manis. Namun, untuk menciptakan versi yang lebih sehat tidak menggunakan susu kental manis, Anda bisa menggunakan susu kental tanpa lemak. Ini adalah resep dasar yang dapat…
- Cara Membuat Mashed Potato Sehat Mashed potato adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Namun, banyak masyarakat modern yang menginginkan makanan yang lebih sehat untuk menjaga kesehatan. Oleh karena itu, berikut ini kami akan memberikan cara membuat mashed potato yang sehat serta rasanya yang enak.Bahan-Bahan untuk Membuat Mashed Potato SehatUntuk membuat mashed potato…
- Cara Membuat Tahu Sehat Tahu merupakan makanan yang populer dan sangat digemari oleh banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Tahu menyediakan banyak kandungan gizi dan juga rasanya yang enak membuat orang-orang suka mengonsumsinya. Namun, jika tahu dibuat dengan cara yang salah, tidak hanya rasanya yang akan menjadi tidak enak, melainkan juga kesehatan yang…
- Cara Masak Mie Instan Sehat yang Enak dan Mudah Mie instan memang menjadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Mie instan bisa jadi pilihan saat kita ingin makan sesuatu yang gampang disiapkan dan enak, terutama saat kita kelaparan. Namun, banyak orang yang khawatir dengan kandungan gizi dan kesehatan dari mie instan. Tenang saja, kamu bisa masak mie…
- Cara Membuat Air Lemon Sehat Air lemon merupakan minuman favorit banyak orang. Di samping rasanya yang manis, air lemon juga dianggap sebagai minuman sehat. Manfaat dari air lemon bisa membantu meningkatkan sistem imunitas, melancarkan sistem pencernaan, mengurangi lemak, dan banyak lagi manfaat lainnya. Tidak heran jika banyak yang ingin membuat air lemon sehat di rumah.Bahan-Bahan…
- Cara Buat Susu Kedelai Sehat Kamu mungkin sudah tahu bahwa susu kedelai sehat untuk dikonsumsi. Susu kedelai mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin, protein, kalsium, dan mineral. Tapi, susu kedelai juga mungkin bisa jadi mahal dan susah didapatkan. Jadi, apa salahnya kamu belajar cara membuat susu kedelai sendiri di rumah? Inilah cara…
- Cara Membuat Saus Tomat Sehat Tanpa Bahan Pengawet dan Garam Saus tomat adalah salah satu saus yang paling populer di dunia. Hampir semua orang menyukainya, termasuk anak-anak. Namun, ada banyak saus tomat yang dijual di pasar yang mengandung garam dan bahan pengawet, yang dapat berdampak buruk pada kesehatan. Oleh karena itu, disarankan untuk membuat saus tomat sendiri di rumah agar…
- Cara Membuat Camilan Sehat untuk Siapa Saja Camilan merupakan sebuah makanan ringan yang kini sangat populer. Selain berfungsi sebagai penyegar nafsu makan, camilan juga bisa menjadi sebuah pengalih perhatian dan menjadi salah satu cara untuk menghabiskan waktu luang. Namun, kamu harus berhati-hati dalam memilih jenis camilan yang kamu makan, karena banyak camilan yang tersedia dipasaran mengandung banyak…
- Cara Membuat Sushi Sehat Sushi adalah salah satu hidangan yang populer di seluruh dunia. Meskipun makanan ini terkenal dengan bahan yang digunakan, seperti ikan, sashimi, dan makanan laut lainnya, namun juga dapat dibuat dengan berbagai bahan lainnya. Sushi juga dikenal sebagai makanan yang sehat, sehingga banyak orang yang mencoba membuatnya sendiri. Namun, untuk membuat…
- Cara Membuat Nugget Sehat Nugget merupakan makanan yang disukai oleh banyak orang, termasuk oleh anak-anak. Berbagai jenis nugget mulai dari nugget ayam, ikan hingga nugget sayuran tersedia di pasaran. Namun tahukah Anda jika Anda bisa membuat nugget sendiri di rumah dengan mudah? Membuat nugget sehat di rumah memiliki banyak manfaat, mulai dari bisa mengatur…
- Cara Membuat Minuman Jahe Sehat Jahe adalah tanaman rempah-rempah yang banyak digunakan untuk membuat minuman menyegarkan. Hampir semua orang menyukai minuman jahe dan rasanya, karena minuman jahe memiliki aroma dan rasa yang unik. Selain memberikan rasa yang menyegarkan, minuman jahe juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut ini adalah cara membuat minuman jahe yang sehat.Langkah-langkah Membuat…
- Cara Membuat Nuget Sehat Nuget adalah salah satu makanan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Dikonsumsi pada hampir setiap hari, maka tak heran jika nuget memiliki nilai gizi yang signifikan bagi tubuh. Untuk itu, penting untuk memastikan bahwa nuget yang dikonsumsi adalah yang sehat. Berikut ini adalah cara membuat nuget sehat di rumah.Cara Membuat Nuget…
- Resep Salad Sayur Sehat yang Mudah dan Enak Salad sayur adalah salah satu makanan yang sangat sehat dan menyegarkan. Salad sayur juga mudah dibuat dan banyak variasi yang dapat Anda coba. Resep salad sayur sehat yang mudah ini akan meningkatkan selera Anda pada makanan sehat dan juga menambah variasi dalam menu sehari-hari. Berikut adalah cara membuat salad sayur…