Mayonaise merupakan salah satu saus yang populer dan sering digunakan dalam berbagai masakan. Tanpa disadari, mayonaise bisa menjadi sumber dari banyak zat dan kalori. Tapi dengan sedikit trik, kamu bisa menikmati mayonaise sehat tanpa perlu khawatir akan kalorinya. Berikut adalah cara membuat mayonaise yang sehat.
Cara Membuat Mayonaise yang Sehat
Untuk membuat mayonaise yang sehat, kamu bisa menggunakan telur, minyak zaitun, dan air jeruk lemon. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, kamu harus mengocok telur di dalam mangkuk hingga berbusa. Selanjutnya, tambahkan minyak zaitun dan air jeruk lemon ke dalam telur. Kemudian, aduk rata dengan whisk hingga berbentuk kental. Jika sudah, mayonaise siap untuk disajikan.
Manfaat Mayonaise yang Sehat
Mayonaise yang dibuat dengan minyak zaitun dan air jeruk lemon mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh. Minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang membantu merawat jantung. Selain itu, minyak zaitun juga mengandung flavonoid yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Air jeruk lemon sendiri mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cara Menggunakan Mayonaise yang Sehat
Mayonaise yang sehat bisa kamu gunakan untuk berbagai masakan. Kamu bisa menggunakannya untuk menambah rasa dan tekstur dalam salad, sandwich, atau bahkan dalam masakan utama seperti steak. Selain itu, mayonaise yang sehat juga bisa kamu gunakan untuk mengganti mentega pada roti atau bagel.
Risiko Mayonaise yang Tidak Sehat
Sebenarnya, mayonaise yang dibuat dengan minyak nabati tidak mengandung banyak kalori. Namun, mayonaise yang dibuat dengan minyak nabati tidak begitu sehat jika dikonsumsi secara berlebihan. Hal tersebut karena minyak nabati berisiko mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Untuk itu, kamu harus berhati-hati dalam mengonsumsi mayonaise yang tidak sehat.
Membuat Mayonaise Sendiri dari Awal
Kamu bisa membuat mayonaise sendiri dari awal dengan menggunakan bahan-bahan yang aman dan sehat. Caranya cukup mudah. Pertama, kamu harus mencampur telur, minyak zaitun, dan air jeruk lemon di dalam mangkuk. Selanjutnya, aduk hingga rata menggunakan whisk. Jika sudah, mayonaise siap untuk disajikan.
Cara Menyimpan Mayonaise yang Sehat
Setelah membuat mayonaise, kamu harus menyimpannya dengan benar agar tidak rusak. Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering. Selain itu, pastikan juga untuk menutupnya dengan rapat agar tidak terkena udara. Jika sudah disimpan dengan benar, mayonaise bisa bertahan selama 2-3 minggu.
Kesimpulan
Mayonaise yang sehat bisa menjadi sumber nutrisi penting bagi tubuh. Dengan sedikit trik, kamu bisa membuat mayonaise yang sehat dengan mudah. Gunakan telur, minyak zaitun, dan air jeruk lemon untuk membuat mayonaise yang sehat. Selain itu, pastikan untuk menyimpan mayonaise dengan benar agar bisa bertahan lebih lama.
Rekomendasi:
- Cara Membuat Mie Pelangi Sehat Mie pelangi adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Mie pelangi terbuat dari tepung terigu, telur, dan bumbu-bumbu yang dicampurkan bersama-sama untuk membuat adonan kenyal. Sebuah kuenya yang tebal dan enak disajikan dengan telur dadar, sayuran, dan saus yang berbeda. Meskipun mie pelangi adalah makanan yang enak dan…
- Cara Memasak Sayur yang Sehat Sayur-sayuran merupakan makanan yang dianggap sebagai makanan sehat oleh sebagian besar orang. Sayuran mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Namun, cara memasak sayur-sayuran juga sangat penting untuk memastikan bahwa nutrisi-nutrisinya tetap terjaga. Berikut adalah beberapa cara memasak sayur-sayuran yang sehat.1. Membuat Sayuran yang…
- Cara Masak Telur yang Sehat Masak telur memang menjadi salah satu makanan yang paling mudah untuk dibuat. Tetapi, mengolah telur dengan cara yang tepat juga dapat menghasilkan makanan yang sehat. Telur yang dimasak dengan cara yang sehat akan menjadi sumber nutrisi bagi Anda dan keluarga Anda. Berikut adalah cara-cara untuk memasak telur yang sehat.Pilih Telur…
- Cara Memasak Wortel yang Sehat dan Menyegarkan Wortel adalah salah satu sayuran yang banyak dipilih oleh orang-orang untuk dikonsumsi. Wortel tersedia dalam berbagai macam warna, mulai dari ungu, oranye hingga kuning. Wortel juga memiliki rasa yang manis dan lembut, sehingga menjadi cemilan yang menyegarkan. Sayangnya, banyak orang yang salah cara memasak wortel. Padahal, mengetahui cara memasak wortel…
- Cara Membuat Mie Sayuran Sehat yang Lezat Makan mie menjadi salah satu favorit dari banyak orang. Sebagian besar dari kita juga suka makan mie. Namun, biasanya mie yang kita makan berisi daging, telur, dan banyak saus yang kurang sehat. Tapi, kamu jangan khawatir. Ada cara lain untuk membuat mie yang lezat dan sehat dengan bahan sayuran. Berikut…
- Resep Salad Sayur Sehat yang Mudah dan Enak Salad sayur adalah salah satu makanan yang sangat sehat dan menyegarkan. Salad sayur juga mudah dibuat dan banyak variasi yang dapat Anda coba. Resep salad sayur sehat yang mudah ini akan meningkatkan selera Anda pada makanan sehat dan juga menambah variasi dalam menu sehari-hari. Berikut adalah cara membuat salad sayur…
- Resep Masakan Sayuran Sehat yang Mudah dan Enak Memasak sayuran sehat adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan. Bukan hanya memberikan nutrisi yang baik dan menyehatkan, masakan sayuran juga dapat menjadi lebih enak dan menyegarkan. Sayur-sayuran mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan zat gizi yang penting bagi tubuh. Di samping itu, sayuran juga memiliki banyak manfaat lain, seperti mencegah penyakit,…
- Cara Buat Susu Kedelai Sehat Kamu mungkin sudah tahu bahwa susu kedelai sehat untuk dikonsumsi. Susu kedelai mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin, protein, kalsium, dan mineral. Tapi, susu kedelai juga mungkin bisa jadi mahal dan susah didapatkan. Jadi, apa salahnya kamu belajar cara membuat susu kedelai sendiri di rumah? Inilah cara…
- Cara Membuat Saus Tomat Sehat Tanpa Bahan Pengawet dan Garam Saus tomat adalah salah satu saus yang paling populer di dunia. Hampir semua orang menyukainya, termasuk anak-anak. Namun, ada banyak saus tomat yang dijual di pasar yang mengandung garam dan bahan pengawet, yang dapat berdampak buruk pada kesehatan. Oleh karena itu, disarankan untuk membuat saus tomat sendiri di rumah agar…
- Cara Membuat Camilan Sehat untuk Siapa Saja Camilan merupakan sebuah makanan ringan yang kini sangat populer. Selain berfungsi sebagai penyegar nafsu makan, camilan juga bisa menjadi sebuah pengalih perhatian dan menjadi salah satu cara untuk menghabiskan waktu luang. Namun, kamu harus berhati-hati dalam memilih jenis camilan yang kamu makan, karena banyak camilan yang tersedia dipasaran mengandung banyak…
- Cara Membuat Makanan Sehat Simple Makan adalah salah satu aktivitas yang paling menyenangkan. Makanan sehat juga merupakan bagian penting dari kehidupan kita. Membuat makanan sehat bukanlah sesuatu yang sulit dan mahal. Ada beberapa cara yang dapat Anda gunakan untuk membuat makanan yang sehat dan enak.1. Gunakan Bahan-bahan Segar dan AlamiSalah satu cara terbaik untuk membuat…
- Cara Buat Mie Sehat Mie adalah salah satu jenis makanan yang sangat disukai oleh orang di Indonesia. Mie lezat dan mudah diproses menjadi berbagai macam menu, makanya tidak heran jika banyak orang menyukainya. Akan tetapi, mie biasanya berisi kalori tinggi, kandungan lemak, dan gula yang tinggi. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk membuat…
- Cara Membuat Omelet yang Sehat Pentingnya Makan Omelet yang SehatOmelet adalah makanan yang disukai banyak orang, karena rasanya yang lezat dan mudah untuk disajikan. Namun, jika Anda tidak membuat omelet dengan benar, Anda dapat menghabiskan banyak kalori dan lemak yang tidak sehat. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara membuat omelet yang sehat. Dengan memahami…
- Cara Buat Saus Tomat Sehat yang Mudah dan Enak Membuat saus tomat sehat yang enak dan mudah bukanlah hal yang sulit. Tak perlu pake bahan-bahan yang rumit atau mahal. Siapa pun bisa membuat saus tomat sehat yang enak dengan bahan-bahan yang simpel. Berikut adalah cara membuat saus tomat sehat yang enak dan mudah.Bahan-Bahan yang DibutuhkanUntuk membuat saus tomat sehat…
- Cara Makan Telur yang Sehat Telur adalah salah satu sumber makanan yang sangat penting dan bergizi untuk kesehatan. Telur mengandung protein, vitamin, mineral dan lemak yang dibutuhkan tubuh. Namun, cara makan telur yang sehat juga harus diperhatikan untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa cara makan telur yang sehat yang bisa anda lakukan.Pilih Telur yang…
- Cara Merebus Sayuran yang Sehat Sayuran merupakan salah satu makanan yang paling banyak direkomendasikan oleh ahli gizi. Sayuran mengandung banyak vitamin dan mineral, serta serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Sayuran juga rendah kalori, sehingga dapat menjadi bagian penting dari diet sehat. Namun, cara memasak sayuran yang benar juga penting. Merebus sayuran adalah salah satu…
- Cara Membuat Tempe Sehat Tempe adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini dapat disajikan dengan berbagai cara, mulai dari bakar, goreng, dan bahkan direbus. Selain rasanya yang enak, tempe juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Selain kaya protein, tempe juga mengandung zat besi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah cara membuat…
- Cara Memasak Brokoli Sehat Brokoli adalah sayuran yang kaya akan antioksidan dan nutrisi penting. Dengan rutin memasak dan mengonsumsi brokoli, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan yang diserap dari sayuran ini. Berikut adalah cara memasak brokoli sehat yang bisa Anda coba di rumah.1. Bersihkan BrokoliPertama-tama, Anda perlu bersihkan brokoli dengan menggunakan air bersih. Gunakan sikat…
- Cara Masak Brokoli Sehat Brokoli merupakan sayuran yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Banyak orang yang menyukai rasa brokoli dan memasaknya dengan berbagai macam cara. Namun, penting untuk Anda tahu cara memasak brokoli dengan benar agar Anda dapat menikmati nutrisi yang tersimpan di dalamnya. Berikut adalah cara memasak brokoli sehat yang dapat Anda coba.Langkah-Langkah Memasak…
- Cara Membuat Nasi Goreng Sehat Ketika berbicara tentang makanan Indonesia, nasi goreng adalah salah satu yang paling populer. Nasi goreng adalah makanan yang enak dan mudah dibuat. Namun, ada cara lebih sehat untuk membuat nasi goreng. Dengan menggunakan bumbu sehat dan bahan-bahan yang lebih sehat, Anda dapat membuat nasi goreng yang lebih sehat tanpa mengorbankan…