Cara Membuat Es Krim Sehat

Es krim adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Rasa manisnya yang enak dan rasa dinginnya yang menyegarkan membuat orang-orang ingin terus makan es krim. Karena kesukaan ini, banyak orang yang ingin mencoba membuat es krim sendiri di rumah. Namun, banyak orang yang masih bingung bagaimana cara membuat es krim yang sehat. Dalam artikel ini, kami akan memberikan informasi tentang cara membuat es krim sehat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat es krim sehat, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut: susu skim atau susu rendah lemak, buah segar atau buah kalengan, madu atau gula, tepung maizena, dan es krim maker. Anda juga bisa menambahkan berbagai jenis bahan tambahan seperti biji-bijian, kismis, kacang-kacangan, atau bahkan coklat bubuk untuk memberikan rasa yang lebih enak.

Langkah-langkah Membuat Es Krim Sehat

Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut ini adalah langkah-langkah membuat es krim sehat:

  • Pertama, campurkan susu, madu atau gula, dan tepung maizena dalam sebuah wadah.
  • Kedua, panaskan campuran yang telah dibuat hingga mendidih. Mulailah dengan menggunakan api kecil. Jika Anda menggunakan api besar, maka campuran tersebut akan cepat pecah.
  • Ketiga, setelah campuran mendidih, angkat dan dinginkan. Biarkan campuran tersebut sampai mencapai suhu kamar.
  • Keempat, tambahkan buah-buahan yang telah dipotong ke dalam campuran yang telah dingin. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan lainnya seperti biji-bijian, kismis, atau coklat bubuk.
  • Kelima, masukkan campuran es krim ke dalam es krim maker. Anda bisa menggunakan mode yang telah disediakan oleh es krim maker tersebut.
  • Keenam, biarkan es krim maker beroperasi selama kurang lebih 10-15 menit sampai es krim menjadi padat dan dingin.
  • Ketujuh, angkat es krim dari es krim maker dan masukkan ke dalam wadah. Biarkan es krim tersebut sampai mencapai suhu kamar.
  • Kedelapan, es krim sehat Anda siap untuk disajikan. Anda bisa menambahkan es krim dengan topping seperti buah-buahan, biji-bijian, atau coklat bubuk.

Kesimpulan

Membuat es krim sehat tidaklah terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah membuat es krim sehat di atas. Dengan membuat es krim sendiri di rumah, Anda bisa mengontrol kualitas makanan yang dikonsumsi dan menikmati rasa manis dan dingin yang lebih sehat. Selamat mencoba!

BACA JUGA:  Cara Hidup yang Sehat