Penting, ini Dia Manfaat Jahe untuk Kesehatan Tubuh

Sudah bukan hal asing jika manfaat jahe untuk kesehatan bisa berdampak baik untuk tubuh. Rempah untuk memasak serta minuman tradisional ini memang bagus untuk menghangatkan tubuh serta dapat meningkatkan imun supaya lebih mampu tangkal virus.

Tidak sedikit orang kerap kesulitan untuk membedakan antara kencur, jahe, kunyit, dan juga lengkuas. Tidak mengherankan karena ketiga bumbu dapur ini masuk ke dalam kelompok zingiberaceae. Bentuknya hampir mirip-mirip, jadi tidak sedikit orang kesulitan membedakan.

Tanaman ini terbagi menjadi dua jenis, yakni jahe putih yang biasa dipakai sebagai bumbu dapur, kemudian rempah berkulit merah dipercayai lebih ampuh tingkatkan daya tahan tubuh. Berbagai kandungan baik di dalamnya memberikan efek positif kepada tubuh jika diminum rutin.

Gingerol, shogaol, dan zingerone merupakan tiga kandungan penting pada rempah merah tersebut. Sekilas bentuknya menyerupai lengkuas, namun dari segi aroma tentu jauh berbeda. Tips pada saat membeli daring, pastikan pada penjual bahwa barang tersebut sudah sesuai keinginan.

Berbagai khasiat atau manfaat jahe untuk kesehatan lebih banyak diambil dari rempah berkulit merah ini. Jika ditelaah, rasa pedas dari kelompok zingiberaceae itu jauh lebih pedas dibandingkan kulit berwarna biasa. Secara fisik dan rasa sudah jelas nampak perbedaannya.

Ramuan Minuman Paling Fenomenal Jahe Wedang

Untuk memperoleh manfaat jahe untuk kesehatan, kamu harus mengolah rempah tersebut menjadi minuman hangat. Paling fenomenal adalah jahe wedang. Langkah pembuatan serta bahannya beragam, kali ini kita bahas bahan diantaranya.

Bahan-bahan:

1. Gula aren.
2. Ginger merah.
3. Air.
4. Gula pasir.
5. Kayu manis.
6. Daun pandan.

Langkah Pembuatan:

1. Bakar ginger hingga menunjukan kulit agak hitam.
2. Tiriskan kemudian buang kasar cangkangnya.
3. Rebus air.
4. Masukan rempah, daun pandan, duo gula, dan kayu manis. .
5. Masak dalam api kecil.
6. Biarkan panci dalam keadaan tertutup.
7. Masak hingga air seperempat bagian.
8. Matikan api.
9. Sajikan hangat.

Ingin menambahkan aroma serai? Coba resep ini!

Bahan-bahan:

1. Madu.
2. Serai.
3. Air.
4. Daun pandan.
5. Ginger putih.

Langkah Pembuatan:

1. Cuci bersih rempah.
2. Bakar di atas api hingga kulit agak gosong.
3. Angkat lalu kerok kulitnya.
4. Iris-iris ginger kemudian memarkan.
5. Didihkan air.
6. Masukkan rempah, serai, daun pandan.
7. Rebus dengan api kecil hingga seperempat bagian.
8. Matikan api.
9. Saring airnya ke dalam cangkir.
10. Beri madu.

Suka manfaat jahe untuk kesehatan dengan racikan susu? Ini dia resep untukmu!

Bahan-bahan:

1. Ginger putih tua.
2. Serai.
3. Merica putih.
4. Daun pandan.
5. Susu segar.
6. Gula pasir.
7. Garam.

Langkah Pembuatan:

1. Bersihkan ginger sampai merata.
2. Bakar di atas tungku sampai kulit agak gosong kemudian angkat.
3. Kerok kulitnya menggunakan garpu atau apa saja.
4. Potong jahe lalu hancurkan.
5. Panaskan susu, masukkan jahe, merica, daun pandan, dan serai.
6. Masak menggunakan api kecil.
7. Aduk-aduk hingga susu berkurang airnya.
8. Matikan api.
9. Tambah gula serta garam, aduk kembali.
10. Saring minuman, sajikan.

Ketahui Manfaatnya Satu per Satu

Setelah membuat racikan minuman di atas, tubuh akan terasa hangat serta memperoleh berbagai manfaat jahe untuk kesehatan, seperti:

1. Meredakan Nyeri Haid

Kandungan baik dari rempah tersebut mampu redakan sakit karena tamu bulanan secara ampuh, selayaknya ibuprofen serta asam mefenamat. Meminumnya dua hari pada awal menstruasi sangat membantu, terutama jika satu harinya ditakar sebanyak 4 gelas racikan.

2. Meningkatkan Imun Tubuh

Bukan pernyataan asing apabila rempah satu ini dipercaya bisa tingkatkan daya tahan tubuh. Ternyata jahe banyak mengandung magnesium serta vitamin c serta berbagai kandungan antioksidan lainnya untuk memperkuat badan. Terutama varian merah, khasiatnya ampuh.

3. Menangkal Bakteri dan Virus

Rutin minum jahe ternyata mampu menangkal kerusakan DNA serta stress. Kandungan baik pada rempah tersebut secara berkelanjutan dapat mengatasi flu. Gingerol pada bahan dapur ini baik untuk menghambat infeksi bakteri, seperti Ecoli, shigela, dan berbagai bakteri jahat lainnya.

4. Meredakan Morning Sickness

Bagi para ibu hamil yang mengalami mual-mual pada pagi hari barangkali bisa meminum racikan jahe untuk meredakan gejala tersebut. Gambarnya ekstrak akar jahe sudah bertahun-tahun dijadikan sebagai ramuan untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan.

Semua orang bisa memulai hidup sehat dari sekarang. Begitu banyak manfaat jahe untuk kesehatan yang bisa didapat tubuh.